Cepa: Carmenere

Pehuén es el Carmenere ícono de Viña Santa Rita, donde el enólogo centró todas sus habilidades en mostrar lo mejor de la variedad. Es así como el perfecto equilibrio entre clima, suelo y edad del viñedo, permite que Pehuén refleje la máxima expresión del terroir de Apalta, dando como resultado un estilo único y distintivo en un vino sobresaliente. Pehuén está compuesto en un 95% de Carmenere y 5% de Cabernet Sauvignon y sus uvas provienen de parras que datan de 1940.

Vino de intenso color rojo carmín profundo. Complejo bouquet que combina frutas frescas negras y tonos especiados propios de la variedad, elegantemente combinados con los caracteres otorgados por la madera. Potente y concentrado sin perder elegancia y profundidad, en un vino sabroso persistente y de gran potencial de maduración.

Ideal para acompañar con aves de caza, carnes rojas condimentadas y quesos maduros.